肉价菜价 近期齐跌

本报讯 根据市物价局检测中心数据显示，最近一段时间，江城市场猪肉蔬菜价格齐跌。

数据显示，4月22日，青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜每500克零售均价为2.12元，与4月15日相比，价格下跌了1.40%。5月5日上午，在长江市场园农产品交易区，记者看到蔬菜品种齐全，供应充足。“市场内批发价在1元以下的蔬菜，占了三分之一。”交易区相关负责人介绍，大白菜、萝卜、莴笋、大蒜、绿叶菜等家常菜批发价均在1元以下，市场内1元菜增多。“芜湖的本地菜主要产自无为和三山，最近，天气较好，没有出现连雨天气，气温也不是很高，这有利于本地蔬菜生长。目前是芜湖市蔬菜生产旺季，产量较充足，菜价相对便宜。”该负责人称，目前进入一年中菜价最便宜的季节，预计未来菜价整体还是以跌为主。

同时，数据还显示，4月23日芜湖市生猪出场价格为520元/50公斤，与4月16日相比，价格下跌了73元/50公斤，跌幅达12.31%，与去年同期相比，跌幅达18.75%，芜湖市生猪养殖企业已处于重度亏损状态。

据市物价局相关负责人介绍，生猪市场供求关系失衡是芜湖市生猪价格大幅下跌的主导因素。一方面，部分养殖户过分看好春节前后的生猪行情，而在去年下半年大量补栏，但节前生猪价格却出人意料地下滑，节后等待出栏的育肥猪只能扎堆上市，行业中已然形成产能过剩的局面。另一方面，近年来居民消费升级，饮食结构及消费习惯正逐步向多元化迈进，在一定程度上削弱了猪肉在肉类消费中的比重，猪肉市场需求逐步下降。

鉴于目前生猪市场形势欠佳，养殖户补栏意愿较低，芜湖市生猪价格回暖尚需时日，但由于当前芜湖市猪价已跌至近3年的价格低谷，预计短期内猪价大幅下跌的可能性不大，仍将持续低位徘徊的价格走势。

记者 汤荣汛

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