授之以渔 让残疾人掌握就业技能

本报讯 作为弱势群体，残疾人在就业上比普通人面临更多的困难，就业矛盾突出。为了让残疾人掌握就业技能，今年7月份，鸠江区残联在市残联的帮助下，成功开设了残疾人中式面点班和计算机培训班。

此次参加面点班的共有23位残疾人，残联专门邀请了芜湖职业技术学院的面点老师来授课。培训期间，授课老师采取以实际操作为主、理论教学为辅的教学方式，详细为学员讲解了基本的面点知识和制作技术，如材料的选用、配比、和面、制馅、成型等。老师现场边讲解边演示具体操作过程，学员们边听边作记录。葱油饼、花卷、虾饺等色香味俱全的中式面点在老师的细心指导下被一一烹制出来后，残疾朋友便纷纷品尝自己的劳动成果，很有成就感。“味道不错，又多了一项技能”。腿脚不便的胡师傅属于肢体残疾，他认为，面点培训很实用，操作起来也不难，很适合上肢正常的残疾人，以后他会在家多加练习，如果有机会自己也想尝试开家面食店，自食其力。

参加计算机培训班的共有25人，培训采取理论与上机操作相结合的方式，培训内容主要是计算机的基本操作，如office办公软件、上网浏览、收发邮件等，课堂上老师通过多媒体幻灯片的播放形式进行详细讲解、现场演练，并现场答疑，残疾朋友听得也很认真。记者了解到，通过一个月的学习，目前学员们已参加了省计算机初级考试，全部顺利毕业。

记者 芮娟 实习生 唐小娇 罗雪

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