百年历史留丹青

10月9日上午，著名画家丁之贵、方宁、丁汛、孙国庆、史先武等江城书画、餐饮界数十人，在镜湖之滨共同见证了一场别开生面的笔会。为传承中华美食，弘扬国粹精神，画家们用手中的笔挥毫泼墨，用不屈的松石象征中华精神，谦谦四君子梅兰竹菊喻传统文化，熊熊红枫则代表了蒸蒸日上的美好向往。一幅八平尺的佳作《芳菲香溢金隆兴》，代表了芜湖市百年老字号金隆兴源远流长的美食文化，不仅传承了中华美食文化，弘扬国粹精神，更表达了江城人民对美好生活的向往。

金隆兴老字号是芜湖市清代晚期一家知名茶楼酒肆，距今已有百余年历史。金隆兴掌门人周钢介绍说，为了更好地保护和传承芜湖这些优秀文化遗产，自己查阅了大量文献和资料，目前正在鸠兹古镇打造和恢复百年老字号金隆兴，争取最大限度复原清代时的原貌。现已邀请当代著名篆刻家葛文德先生重新篆刻“金隆兴”印章，彰显在古色古香的鸠兹古镇，让前来参观旅游的人仿佛走进时光隧道，看到飞檐亭栏、花雕门窗的文化格局，体验穿越时空的感觉。

图为《芳菲香溢金隆兴》  鹿鸣 文/摄

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