“平民茶”成茶市新主角

 —— —2014年西安春茶市场透视□记者刘菁

俗话说，“明前茶，贵如金"。春茶陆续上市，记者走访西安多个茶叶市场了解到，今年许多茶商纷纷将新茶定价锁定“平民路线"，不仅茶叶价格贴近普通消费者，产品包装也脱去华丽外衣，茶市紧跟节俭新风凸显马年新变化。

高端茶成“昨日黄花"

“今年春茶市场基本走的是‘平民路线’，往年高端茶叶消费量不大， 但产生的效益却占整个市场很大份额。 今年高端茶只能用‘昨日黄花’来形容。"省茶叶协会办公室张松说， 限制“三公消费"等一系列新政新风对高端茶销售影响很大。

记者在多个茶叶市场了解到，自2013年下半年开始， 部分高端茶叶已经滞销， 许多茶商已经改变了经营策略。 在西安市金康路茶文化街，不少商户采取主动降级方式， 把大众茶摆放在店铺最显眼位置。

“今年店里没有高端茶订单，我们主做千元以下中低档茶。"金康路一家陕南茶叶店店员告诉记者，今年周边商铺中低档茶都卖得不错，批发价在160至280元的汉中绿茶卖得最好。

来自福建专营安溪铁观音的吴女士说，每年春茶上市，店里老顾客都会买些高端茶送领导。“八项规定"后，两大冰柜近四千斤高档茶至今卖不出去。

外包装凸显“节俭风"

另一个变化来自茶叶外包装上刮起的“节俭风"。 记者在多家商铺看到， 一些商铺里虽还可以看到瓷罐、 绒面盒等各式高档包装， 但简易包装、小包装甚至散装茶更为多见。

“今年90%的顾客都选不超过50元钱的盒子， 许多茶叶店拿的都是1元至3元的普通铁盒。"金康路专卖茶叶盒的印象包装老板张先生说，往年高端包装礼盒卖得很好，今年一个月也卖不掉几个。

记者注意到，和传统低价纸盒、铁盒包装相比，竹、木、泥等天然材料做成的茶叶包装让人耳目一新，而价格在15到30元之间的普通竹木包装盒成为市场“主打"。“现在礼盒茶叶都卖不动，顾客挑的基本是简易包装盒。"西安茶叶批发中心品茗阁店长说，过去高端礼盒是有关单位送礼的首选，从去年下半年开始，随着每斤千元的茶叶受冷遇，高档礼盒也失去了市场。

产供销回归理性

“市场形势变了，茶叶产供销各环节也跟着进行结构转型。"张松说，现在茶叶市场更加贴近普通消费者对质量安全的追求，越来越多的种茶户更青睐种植有机茶，有机茶面积也在逐年增加。

除茶叶生产结构在调整，陕西省茶叶供销模式也发生显著改变，即由传统作坊式产销模式逐渐转型为产销分离模式，各地茶叶合作社或企业采取和当地农户签约统一收购，销售模式则是通过品牌整合“抱团"闯市场。

据了解，自去年10月，汉中、安康、商洛、咸阳四大茶叶产区25家企业带着产品集体亮相中国茶叶博览会，首次以“秦茶天下"理念展示陕茶，今年将对外合作组建陕西省十大品牌名茶展示中心(陕南茶市)，做响做强陕茶品牌。

新闻推荐

鲁迅曾到西安南院门登门拜访阎甘园

□阎成功1924年7月19日，家居西安城内南院门的阎甘园先生起得特别早。天刚麻麻亮，他就在院子喊儿子阎秉初(甘园三子)赶快起床，因为有位仰慕已久的客人要来。这位客人就是大名鼎鼎的鲁迅先生...

西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。