本报讯 (记者 李荣 通讯员张伟峰)记者日前从陕西省食品药品监督管理局获悉,针对上海福喜食品有限公司的食品生产过程违法违规行为、“洋快餐"食品经营单位使用问题食品原料事件, 省食药监局22日紧急下发《关于对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行全面彻查的紧急通知》。
通知要求, 各地市食品药品监管部门要迅速行动, 对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行全面突击检查, 责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。 对企业的违法违规行为要追根溯源, 一查到底, 严肃查处。 涉嫌犯罪的, 坚决移送公安机关。
省食药监局还对百胜餐饮集团、麦当劳、星巴克等企业负责人进行责任约谈,要求企业积极配合执法人员,采取有效措施,停止销售、使用并就地封存问题食品。
为强化检查效果, 省食药监局组成督查组,22日下午对百胜餐饮集团、麦当劳、 星巴克西安市部分门店进行了突击检查,重点检查企业是否落实食品安全主体责任, 采购、 储存、 使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求,是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。现场检查中, 督查组对前期企业自查中发现的问题食品进行了封存,并对进货台账记录不完善等情况要求其立即整改。
截至目前, 全省各级食品药品监管部门共下架查封了上海福喜问题食品29649袋, 其中调味牛肉排6538袋, 猪柳块、火腿味猪肉饼20261袋,烟熏风味肉饼2850卷。
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