春暖花开,正是春茶开采时。
3月28日上午,记者来到泾县泾川镇古坝村的茶园,在层层叠叠的7000亩绿色茶园里,随处可见采茶工人采摘春茶的忙碌身影。只见他们身挂采茶小篓,穿行于茶树之间,动作轻快,手指在茶树枝上下翻飞,不一会小竹篓里就装满了嫩芽。
茶园中,记者遇到了正在采茶村民林凤仪。作为有着几十年采茶经验的她向记者介绍,现在气温正好适宜,要抢抓清明前把嫩芽小心翼翼地采下来,不然再过段时间,气温升高,新茶颜色不仅变深,口感也会变差,自然也就卖不上好价钱。
原来,清明前采制的茶叶,受到的虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,可以说是最受市场追捧的茶叶之一。
值得一提的是,随着“采茶季”的到来,泾县的不少茶园还兴起了采茶“体验游”。
在泾川镇另一处茶园,记者看到一些前来旅游的游客也正模仿着采茶工的动作,自己小心翼翼的采起茶来。
游客胡广梅和家人就是其中之一,只见他们采满一小篓茶叶后,便来到茶园的制茶室。在制茶师傅的指导下,开始对茶叶进行炒青程序。“翻动茶叶速度要加快。”师傅边提醒边解释,炒的太熟,茶叶就不鲜了。
“采茶、制茶过程很新鲜,自制茶叶和师傅手工茶叶都能同时买到,旅游也变得有意思的多。”胡广梅说。
据了解,泾川镇植茶历史悠久,全镇共有茶园1万余亩,茶叶企业10多家。该镇以“龙头企业+专业合作社+农户”的产业化模式,实现产品与市场有效对接,辐射带动周边千余户村民进行茶叶生产。今年以来,采茶体验游又为茶叶找到了“新卖点”。“下一步我们将继续扩大‘采茶游\’的范围,在为茶农带来经济效益的同时,继续为市民提供休闲观光的好去处。”该镇农技站工作人员介绍。
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