食盐换包装牵动读者心多地难买价廉普通盐

6月20日，本报刊发报道《食盐换成小包装，价格翻倍涨？》后，引起读者共鸣。近日，东至县、郎溪县及淮南市大通区等地读者纷纷向本报反映，当地普通装食盐已难觅踪影，多名超市老板也证实，最近一个多月来，盐业公司配送食盐时需要搭售部分低钠盐，有的地方则干脆称普通盐缺货，只有低钠盐。

淮南市大通区一名超市老板告诉记者，几天前，他店里库存的食盐卖空了，前往盐业公司进货时，原计划跟往常一样进9箱普通装食盐，但盐业公司工作人员却只给了他4箱普通盐，另配了5箱低钠盐。“我一看低钠盐价格涨了不少就不想要，担心卖不掉。”这名老板说，盐业公司则坚持让他拉回家试试看，卖不掉再说。东至县洋湖镇一名超市老板回忆，本月初，店里刚进了一吨多食盐，都是盐业公司直接配送下来的，全部是新包装的低钠盐。他当时很疑惑地问为什么没有普通装，他们回答说“现在没货。”

6月25日，郎溪县建平镇一名读者向记者反映，他一早跑了镇上五六家超市都没买到普通盐。他说自己是做咸菜生意的，腌菜用盐量大，低钠盐味道淡，用量更大，且价格上涨，如此一来，成本也要跟着翻倍儿。合肥市读者谷女士也说，家里早前曾尝试过低钠盐，感觉味道比普通盐要淡一点，有时为了迎合口味，不得不在烧菜时放入更多的盐。“如果真要控制高血压等疾病，最直接的办法就是少吃盐，如果仅仅依靠低钠盐来控制钠的摄入，效果未必明显。 ”

“即便是从健康角度考虑，省盐业公司也强调，低钠盐并非适合所有人群，可见，普通盐的市场供应还是很有必要的。如果长时间都不供应普通盐，那些特殊人群该怎么办？ ”洋湖镇读者吴先生直言，对于盐业公司“缺货”的说法，他表示怀疑：“如此推广低钠盐，到底是出于健康的目的，还是另有他图？毕竟，食盐是生活必需品，每涨一分钱，利润都是非常可观的。 ”

省盐业公司相关负责人接受记者采访时曾强调不强制推广低钠盐，但从多地读者反映来看，普通盐难买也在一些地方不同程度地存在确是不争的事实。“群众利益无小事”，本报近期将把读者反映转交向有关单位，并对此继续跟踪关注。 本报记者 张玉芳

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