平价商店 ——让老百姓轻松拎起“菜篮子”

编者按:“菜篮子”虽小，实际上却关乎着老百姓的幸福指数。菜价的高低，是人们日常生活的关切所在。一直以来，宣城市相关部门高度重视群众关切，采取多项措施，有效平抑农副产品价格，惠及民生。今年10月，在宣城市相关部门的直接推动下，“农副产品平价商店直销区”也称“平价商店”开始在宣城市“亮相”，面向居民提供平价的农副产品。一个多月内，6家“平价商店”相继开张，引来群众的热议和好评。“平价商店”给宣城市老百姓的“菜篮子”带来哪些改变？“平价商店”如何保证“菜美价廉”？“平价商店”又是怎样应运而生？请看本报记者为您带来专题报道——

市民：部分菜价可比农贸市场便宜近50%

超市的蔬菜便宜，还是菜市场的？在大多数人的常规意识里，菜市场商品肯定更加优惠。然而，这个答案并不绝对。

11月27日早上8点，记者来到了位于梅溪路的世纪联华超市。原先以为此时到超市的人不会太多，但走进一看，情况并不如此。刚刚开业的超市内，市民们川流不息，而奇怪的是，大家都朝着一个方向前进，那就是超市内的农副产品平价销售区。走进一看，记者也被这里的火热景象吓了一跳，以为来到了菜市场内。

“以前都是到菜市场买菜，但是从这个月开始，我每天都到超市来了，这里的菜不仅便宜，质量也比菜市场的好得多。”提着刚刚买好的一篮子菜，市民夏大爷笑呵呵的告诉记者。

到底有多便宜？记者与夏大爷聊了起来，他告诉记者，以鸡蛋为例，他在超市今天买的价格是3.58元/斤，但是如果在菜市场买的话至少要4.5元/斤以上。同时他还告诉记者，在超市买菜可以自己挑选，可以把一些烂菜叶什么的都摘了以后才去过秤。显然，对精打细算的夏大爷来说，这又省了一笔不小的开支。

同样的一幕也出现在台客隆超市府山店内，9时左右，记者来到这里，只见超市内的农副产品平价销售区也是人来人往，市民们纷纷来到这里买菜。

“今天做活动，包菜只要三毛八一斤，我一下子买了两棵，这要是在农贸市场没七八毛是买不到的，算一下，两棵包菜就省了好几块钱。”市民杨阿姨说。她同时告诉记者，她住在鳌峰公园附近，以前都是在附近的菜市场内买菜，前段时间听别人说台客隆的菜便宜，她带着试试看的心态来，发现确实如此。从此以后，她每天都会到超市来买菜了。

“每天省下来的钱虽然不多，但是一个月、一年下来就能省不少了。”虽然每天要多走点路，但对像杨阿姨一样“过日子”的市民们来说，省钱才是“硬道理”。

都说省，省在哪里？菜价是最好的证明。通过记者当天在超市内记录，和市物价局价格监测中心提供的当日市区主要菜市场农副产品价格监测表，就可以有着很直观的发现：鸡蛋平价商店均价为3.58元/斤，而各大菜市场均价为4.9元/斤，降幅为27.3%。白萝卜分别为0.78元/斤和1.2元/斤，降幅为35%；西兰花3.28元/斤和4元每/斤，降幅18%；在这些对比数据中，平价商店所有的农副产品价格较菜市场有着明显的降幅，其中降幅最小的为黄瓜的3.11%，最大的为芹菜的60.89%。同时记者在采访中也发现，平价商店中一元一斤的蔬菜的品种达到10余个，包括包菜、老南瓜、冬瓜、土豆、白萝卜、青菜、青椒、胡萝卜、青菜等“大路菜”。

店家：建设平价商店是一笔多赢的交易

平价商店价格为什么能够比菜市场的低，产品的质量又是如何保证？

“基地直接进货，减少了流通环节，同时以不赚钱为目的，保本销售，菜价当然低了。”面对记者的疑问，台客隆连锁超市有限责任公司采购总监陈长员如此答复。

据陈长员介绍，为了确保超市的菜能够真正的平价，公司派出了16名专门的采购人员奔赴全国各地的农副产品主要原产地和批发集散中心进行采购，全力保障货源供应。原产地直购，实现最低价格进货，同时在货物销售时，他们公司也是以微利为主。陈长员给记者举了两个例子，以台客隆超市销售的萝卜和蜜桔为例。萝卜从著名的萝卜产地萧山直接进货，进价为0.26元/斤，最低时销售价为0.28元/斤，一斤只赚了2分钱。蜜桔进价为0.8元/斤，销售价为0.9元/斤，一斤只赚了1毛钱。如果除去人工车费等成本，这两项他们公司基本没有赚钱。

与台客隆一样，世纪联华超市生鲜处长张昭辉告诉记者，他们超市也是采取大区域统一采购的模式来降低采购成本，同时微利销售来实现平价，现在每天也都会有12个品种左右的农副产品实行平价销售，并且保证有8个品种的价格在一元/斤以下。

据市物价部门工作人员介绍，市里面出台相关规定后，台客隆和世纪联华都积极提出申请。但面对平价商店，记者不禁产生了这样的怀疑，既然不赚钱，但是为什么这两家超市还积极申请呢？

“不赚钱，但是赚了人气、名气。”面对疑问，陈长员和张昭辉给出了同样的答复。据他们介绍，作为市区范围内规模较大的综合性超市，农副产品只是他们销售额中的一小部分。超市通过设置平价商店的方式，用平价的农副产品可以吸引大量的客流，与之相伴的其他商品销售量的增加。如此“一反一复”之下，超市开设平价商店不仅没有亏本，而且还“赚”了。据张昭辉介绍，以早上8时至10时为例，以前世纪联华这一时段一般客流量较少，仅仅只有300人/小时左右，但在开设平价商店后的，这一时段的客流量大幅度增加，可达到450人/小时。他同时告诉记者，不少市民还不知道平价商店，相信伴随着知晓度的加大，客流量还会有着明显的提升。

而据记者了解，其实，人气、名气只是各大超市热衷于开设平价超市的一个原因。在以往的经营中，各大超市也大都在农副产品上大打降价牌以吸引客流。另一个更重要的原因就是，宣城市大力推行平价商店建设项目，起到了“推波助澜”的作用。因为只要申请到了平价商店建设项目，超市一方面可以加强与政府各有关部门的联系，提升了企业自身的影响力，同时还可以享受到一系列政府给予的优惠政策和相关补贴。

部门：市区内已有6家平价商店

物价水平一直是市民们关注的热点。为平抑农副产品价格，历年来，宣城市的物价等部门积极行动，先后推出了农超对接、农校对接等一系列举措平抑农副产品价格，惠及民生。此次作为平价商店建设项目的主管部门，市物价局全力推进项目建设。那么目前，宣城市的平价商店建设项目进展到底如何？为此，记者专程采访了市物价局副调研员戴祥。

戴祥告诉记者，“农副产品平价商店直销区”也称“平价商店”，是指在政府引导和扶持下，通过农超对接、产销对接的方式，销售群众生活必需的粮油肉菜禽蛋等农副产品，并在价格异动时承担保障供应平抑价格社会责任的商店。但“平价”不是“廉价”，也不是计划经济时代的政府集中制定的统购统销价格，仍然是经营企业根据市场自主确定的，只是定价的农副产品，流通环节减少了，采购成本降低了，加之经营企业实行薄利多销，其销售价格低于市场同期价格水平。

据了解，农副产品平价商店建设作为稳定“菜蓝子”价格的重要举措之一，作为一项切切实实的惠民工程，市委、市政府领导对此高度重视，市政府《关于宣城市市区农副产品平价商店建设实施意见》明确要求：“加快平价商店建设推进步伐，努力构建稳定农副产品价格、保证农民生产收益、保障群众基本生活的长效机制。”

实施意见出台后，宣城市物价、财政、商务、农委等部门积极落实市政府要求，先后推进台客隆府山店、世纪联华超市、大统华超市等设立了第一批的6家农副产品平价商店直销区，指导农副产品生产基地和大型超市、农贸市场对接，产地直采，减少中间环节，降低蔬菜等农副产品价格。

“平价商店是商家、农户和消费者多赢的一个平台。”戴祥告诉记者。据其介绍，流通环节过多、流通经营缺乏规模化，农副产品生产流通信息建设滞后，是当前农副产品价格较高和波动的重要因素。建立平价商店，一方面是要通过实行农销对接，有利于降低平价商店的采购成本，能够减少物价上涨对广大群众，尤其是中低收入人群的压力。另一方面是促进并能带动农副产品产销双方实行规模化、专业化、企业化经营，符合当前我国农业生产的规模化、专业化、企业化的发展。同时，商家通过“农副产品平价商店直销区”也带动人气，带动其他商品的销售。

戴祥最后介绍说，宣城市的平价商店建设工作刚刚开始，但也还存在需要完善和改进的地方，为此市物价局真诚的希望消费者多提意见和建议，进一步把平价商店建设好，以便更好的惠及广大市民。

相关链接

《关于宣城市市区农副产品

平价商店建设的实施意见》

总体思路：充分发挥政府引导和扶持作用，以市场为主导，以促进农副产品产供销一体化、减少流通环节和降低流通费用为核心，以政策优惠为支撑，以连锁超市、城市社区网点为载体，综合运用规范管理、强化服务、考核奖惩、社会监督等多种手段，加快平价商店建设推进步伐，努力构建稳定农副产品价格、保证农民生产收益、保障群众基本生活的长效机制。

建设目标：2012年，全面启动平价商店建设试点工作，市区当年开设的平价商店不少于5家，重点在农副产品消费量较大以及中低收入群体相对集中的城区布点。到2015年，基本形成覆盖城区主要社区的农副产品平价直销网络，建立较为完善的农副产品产销对接、直采直销的运营和管理体系。

平价商店的基本形式有：1.社区农副产品平价直销店；2.大型超市农副产品平价直销区；3.农副产品集贸市场平价直销区；4.农副产品对接项目中的平价食堂直销点；5.其他有利于农副产品直销的形式。

记者感言：

记者把看到的情况说给家里负责买菜的爱人听。当晚，她带着试试看的心态去了一趟台客隆超市，回来后高兴地告诉记者，超市的菜确实比菜市场便宜，并决定以后的菜都要去超市买！但半个月下来，她又发出了这样的抱怨：台客隆离家太远了不方便，有时候去得晚，菜早被人买光了……

在随后的采访中，记者也发现，网点少，供应量少确实成为宣城市平价商店目前建设中的一个通病。所幸的是，这一情况宣城市的各大部门也注意到了，在《关于宣城市市区农副产品平价商店建设实施意见》也明确提出：到2015年，基本形成覆盖城区主要社区的农副产品平价直销网络。相信，伴随着市委市政府及各有关部门的共同努力，宣城市的平价商店销售网络将会越铺越大、越铺越全，老百姓的“菜篮子”必然也会越拎越轻松！

新闻推荐

因线路消缺树障清理城中线地区线梅溪路及后段线路计划

因线路消缺、树障清理。10kV城中115线、地区123线梅溪路及后段线路计划于2012年12月27日8：00－16：00停电（遇雨顺延），停电范围：梅溪路（立交桥至地税局段）、鳌峰路、陵西路、状元南路、龙首路、电大巷、望溪...

宣城新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离宣城再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。