中国酒庄巡礼

英国著名酒评家约翰·艾塞克曾说过：“如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家，但是你一定要知道一些基本概念。”《烟台日报》开辟“葡萄酒鉴赏”专栏将会让读者手持日报一览葡萄酒天下事。

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄首家打入欧洲市场的中国酒庄

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于宁夏贺兰山东麓，以葡萄种植著称的欧洲酿酒家族第十五代传人罗斯·摩塞尔担任首席酿酒师。今年3月份，英国皇室酒商BBR宣布为该酒庄提供永久货架位置，这是首家打入欧洲市场的中国酒庄。

新疆张裕巴保男爵酒庄葡萄酒大师的中国“情人”

张裕巴保男爵酒庄位于天山北坡玛纳斯河西岸小产区，名誉庄主兼首席酿酒师萨尔维伯爵是拥有56年酿造经验的世界葡萄酒大师。他说，酒庄几乎每年都能产出13.5度的浓郁型葡萄酒。

陕西张裕瑞那城堡酒庄500年意大利酿酒世家的杰作

张裕瑞那城堡酒庄位于陕西渭北旱塬，首席酿酒师瑞那来自有500年历史的意大利酿酒世家。酒庄采用独有“换桶酿造”技术，以20余种不同产地及不同烘烤程度的橡木桶，使葡萄酒达到更完美的平衡。

辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄全球一半冰酒产自“黄金冰谷”

张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落于有着“东方安大略省”之称的辽宁桓龙湖畔，由张裕与加拿大冰酒出口量最大的奥罗丝公司联手打造。该酒庄拥有全球最大的5000亩单体冰葡萄种植园，产能可达1000吨，占到全球冰酒产量的一半。

烟台张裕卡斯特酒庄中国首座专业化国际酒庄

张裕卡斯特酒庄由百年张裕与法国卡斯特公司于2002年合作建成，是中国首座专业化国际酒庄。酒庄严格遵循国际高端酒庄建设的3S原则———大海、沙滩和阳光，以法国传统工艺酿造高端酒庄酒。

北京张裕爱斐堡国际酒庄30余次登上国宴的酒庄酒

张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县，由张裕联合中、美、意、葡多国资本打造。该酒庄干红葡萄酒先后30多次登上国宴，款待美国总统奥巴马、俄罗斯总统普京、法国总统奥朗德等大国元首。

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