珙县职业技能培训 助推***

本报讯（魏琴 刘注）日前，珙县巡场镇田坝村文化广场一排蓝色的帐篷里，刀光火影，锅勺飞舞，一派忙碌景象。由珙县总工会主办、珙县僰乡职业学校承办的四川省总工会***项目中式烹调师培训班，正在紧张有序地进行着学员实操环节。

据悉，此次培训班以贫困村发展乡村旅游为契机，以***建档立卡贫困户中的农民工为主要培训对象，旨在提高贫困农民工就业技能，拓宽创业就业渠道，加快脱贫奔康进程。培训班自9月25日开班以来，吸引了巡场镇田坝村及周边村社的50多名贫困农民工踊跃参加。培训采取理论讲解与实际操作相结合的方式，先由老师讲解示范，再教学员亲手操作，让学员熟悉中式菜肴的烹饪流程，受到了学员们的普遍欢迎和一致好评。

通过为期5天的培训学习，学员们收获颇丰，信心满满。“这个中式烹调师培训班办得好！这几天，我学会了几十道菜的做法，不出去打工了，准备办个农家乐，让你们都来尝尝我做的菜…”刚参加完培训的学员李明开心地对笔者说。

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