泥中淘宝 挖藕人累并快乐着

记者 叶昌荣 摄影报道

进入12月，在翠屏区明威乡平岩社区汉林队，荷塘已失去盛夏时节艳丽的色彩，只剩下枯黄的荷梗歪歪倒倒地指向天空，藕农正在自家的藕池内撬冻挖藕。

村民文宗耀和杜香群夫妻俩从三四年前开始种藕。虽然是别人口中的种植“老板”，但年逾五旬的夫妻俩，依然要亲自担当挖藕工，挖起花费几个月汗水和心血种植的藕。

为了赶上藕的销售，文宗耀会请上几名挖藕工和自己一起劳作。挖藕要准备两件“装备”。一是短袖。因为长成的藕都埋在水田下面50厘米左右的淤泥中，因此，挖藕的人必须穿短袖，才不会把衣服浸湿；二是“水裤”。其实是两条塑料裤腿，没有裆部。一般水裤的长度约1米，穿上后能够达到成年人的腿根处，再用两根塑料绳子分别把两条裤腿绑在腿上，挖藕的准备工作就算完工了。

在外行人看来，挖藕也许挖得很轻巧。可文宗耀坦言，挖藕不仅是个力气活儿，更是个技术活儿。莲藕若挖断“破了相”，价格就卖不高。有经验的挖藕工，首要目标便是将莲藕完整地挖出来。“我挖了几年的藕，现在才基本不会轻易折断藕了。”文宗耀说到。

宜宾属丘陵地带，水田面积基本都不大，一般在一亩左右。三五个人花费一天时间，就能把一块水田生长的藕全部挖起来。一段段藕从水中被挖起后，又被放到专门编制的竹篾担子里，百十斤藕装一担，两个人用扁担挑起来，从田坎上抬到离水田不远的小河沟旁边，再用棉纱逐段清洗干净后，就可以等待上市了。

据明威乡政府统计数据，全乡种植藕田面积已达上千亩。藕已经成为当地农民增收致富的一项重要农产品。

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