全椒力保食品消费安全

全椒讯 针对高温季节食品易腐、易坏等实际情况，今年入夏以来，全椒县工商局充分发挥职能作用，采取有力措施，确保流通市场食品消费安全。

该局以商场、超市、学校周边、旅游景点为重点区域，加大巡查频次，实行分类监管，提高监管效能；认真做好食品流通许可证发放和实地审查工作，结合食品经营户台账清查，夯实经营业户底数，确保食品经营主体资格合法有效；督促指导食品经营户建立完善商品进货检查验收、索证索票、进销货台账和过期食品下架等食品市场监管各项制度，实现食品质量可追溯率管理，强化对送货车的备案管理和检查，从源头上防止问题食品流入市场销售；围绕夏季散装食品、熟食品、豆制品、奶制品、水产品、儿童食品等品种进行重点检测，及时消除食品安全隐患，严防食物中毒事件，保障夏季食品质量安全。通过采取有力措施，今年入夏以来，该县未发生一起流通环节食品安全事故,无一起食品质量消费投诉。 （章兴友）

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