解馋就去海货工场
爱吃海鲜的吃货总是不会错过大闸蟹、小鲍鱼、皮皮虾、花螺、大红虾、大花蛤等等。想这些东西一起吃怎么办?尤其还想吃辣味卤味的怎么办?不如找一家店一次性搞定。包河万达金街2楼,有一家一鼎鲜海货工场,刚一进门就有置身大海边的感觉,海螺、海星、渔网、帆船……所有的一切都充满海的味道!
按理说,4-6月才是食用皮皮虾的最佳月份,但是只要是活虾,口感都不会太差!干焗皮皮虾保留了虾肉本身的鲜香,搭配酱汁食用更加提味儿。从先活到鲜嫩,只差一步。龙虾足足有手掌大小。直接上手,把虾头和外壳剥掉,裸露出来的就是柔嫩的虾肉,咬一口,鲜甜软嫩回味无穷。第一波刚品尝完,来一杯马蹄汁缓冲一下,接下来还有一大波美食袭来。海星外壳不能吃。需要剥下一角然后剥开外壳吃里面的籽,口感独特,没有吃过海星的吃货可以尝一下哦。长街特大蛏子一颗也是巨大只,但是肉一点都不老,反倒很鲜很嫩!QQ虾仁的口感用两个字形容:Q弹,虾仁咬起来QQ滑滑的,一人吃一盘都不觉得多。
就这样吃吃吃,这么多东西一股脑儿下肚,满足感爆棚!另外说一句,有的海鲜看起来很辣,其实辣味并没有想象的那么重,不少都是起到一定点缀和调味作用,不能吃辣的小伙伴也放心吃起来。
人均:80元左右
美食推荐地:
包河区包河万达金街2楼2-253号海货工场。
合肥最韵味的小吃
这是一家小有名气的小馆,现如今已经筹备第三家分店。相信不少朋友都去吃过——瑞景小馆。听名字就觉得有些自然、清新,实际寓意健康、绿色、养生和时尚。这是三里庵国购广场一楼的店,餐厅内部的装修简约而时尚,整体的面积比较大,最多适合6人小聚,就餐的环境非常舒适。清新的环境当然要搭配自然的菜,小馆中囊括天南海北各地美食,能够让你不出合肥,就能有绝妙的味觉享受!
超大超多肉东北大棒骨,根根入味看起来就非常诱人,有一次性手套可以让你尽情地用手抓!肉质很紧实,做得很入味。一根棒骨下肚,感觉吃饱了一半,继续拿吸管吸骨髓,味道不错可别浪费哦!石锅凉粉上桌时还在咕嘟咕嘟的,凉粉看起来晶莹剔透,感觉有点不忍心吃下去。尝一口,爽滑且筋道,整体的口感很棒,吸溜吸溜的吃了好多。这道石子馍一定要尝,馍馍闻起来有淡淡的香气,如果不沾酱直接吃,能够嚼出微甜的味道。蘸酱是小馆特制的,放一点在馍上会增添口感,吃起来味道是极好的。色泽亮黄的河南小酥肉,夹一块儿放进嘴中,首先体会到的是外表的爽滑,咬一口就能够感受到肉质的酥嫩,口感不错值得品尝。还有一道石头烹鸡蛋,在滚烫的铁板锅中,现场烹饪鸡蛋。锅中的石头也是有热度的,会让鸡蛋迅速煎熟,这种方法烹饪的鸡蛋更加嫩滑。最后上桌的是美肤香猪手,猪手因有美容的奇效,被众多人喜爱。这道菜中除了猪手还有藕块儿,藕完全入味,口感软糯,吃起来会上瘾哦!还有纯正浓郁的南瓜散发出阵阵香味儿,饭后喝一碗下肚,让肠胃更加暖和。
整体来说,物美价廉。无论是朋友小聚还是家庭用餐,都是不错的选择。
人均消费:40元
美食推荐地:
蜀山区长江西路三里庵国购广场一楼西南角瑞景小馆。
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