上海福喜来皖 召回问题原料

本报讯  7月，上海福喜食品有限公司采用过期变质肉做原料一事被曝光，麦当劳、肯德基、必胜客等著名快餐连锁企业被波及。安徽省随后排查出9.6吨问题原料，并就地封存。经过两个月的调查后，昨天上海福喜开始召回销往安徽省的问题原料。

据介绍，“福喜肉”事件曝光后，省食药监局立即对全省快餐连锁企业进行地毯式排查。合肥在麦当劳、肯德基、必胜客等企业的67家门店排查出了福喜原料414箱，其中麦当劳的问题原料最多，有11个品种、378箱，肯德基未发现问题原料。此外，安庆、黄山等地也查出上海福喜提供的问题原料。全省最终查出上海福喜问题原料26个品种，共计9.6吨。

“上海福喜总部开始召回销往安徽省的9.6吨问题原料。”省食药监局相关负责人告诉记者，两个月来，问题原料一直封存在各个餐厅的冷库等待处理。近日，上海福喜决定召回所有问题产品，并于昨天来到合肥，首先将合肥的6家麦当劳餐厅冷库中封存的“福喜肉”进行清点、装车。

据介绍，在合肥召回问题原料后，上海福喜还将陆续前往黄山、安庆、淮北等地，召回在当地封存的“福喜肉”。

王飞  本报记者  吴碧琦

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