□ 孙国钧 翟宁平 邹美丽
春节将临,黄山区甘棠镇张家埂村的肉牛养殖大户詹志强开始忙碌起来,过了腊月十五,他家宰杀的肉牛开始陆续上市,闻讯前来购买的人络绎不绝,生意十分红火。
年过半百的詹志强家住秧田村民组,夫妻二人在家,儿子媳妇常年在外打工,自己劳动能力不强加之缺乏生产资料,家庭生活并不富裕。2010年,他参加村计生协会组织的外出考察,发现肉牛养殖很有发展前途,想到自家附近的来龙山山场适宜肉牛放养,又不需要强劳动力,于是萌生了肉牛养殖的念头。刚开始他缺乏资金,只买了6头小牛,自繁自养。村计生协帮助他与乡镇兽医部门联系,定时进行防疫,他也通过自学,掌握了基本防疫知识。平时他将肉牛在山场上放牧,冬季准备好秸秆、稻草实行圈养,规模逐渐扩大,目前已达到30多头,成了全镇肉牛第一养殖专业户。2012年他首次宰杀肉牛4头,纯收入4万多元。他诚信经营,出售的肉牛绝不注水,所以尽管销售的牛肉价格高于市场上的牛肉,仍供不应求,深受消费者的欢迎。今年他计划宰肉牛12头,销售收入可达18万元左右,纯收入可望突破10万元。提起这些,他说:“不是村计生协会的帮助,我哪能走上脱贫致富的路!”
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