“梨花风起正清明,游子寻春半出城”。 4月10日起,砀山梨花进入了盛花期。伴随“2011中国砀山梨花旅游暨民俗文化节”的隆重开幕,砀山县又成为花的海洋。而砀城东部唐寨镇孙马路口村的500亩梨花开得分外妖娆。据唐寨镇副镇长唐世方介绍,这里是中国科技大学富有机硒砀山酥梨示范基地。
促酥梨“升级”增效
砀山没山,却以盛产酥梨著称于世。唐寨镇是该县水果大镇,全镇现有水果面积10万亩,其中酥梨面积7万亩。 “近年来,因品种、品牌等多方面的原因,砀山酥梨的种植效益一直上不去,去年秋季酥梨上市时,在当地的售价每斤只有0.4元。风调雨顺的年景,按一亩酥梨1万斤产量算,纯收入在3000元左右。 ”唐世方说,“要想大幅度提高种梨效益,就必须提高酥梨质量,提高酥梨附加值。 ”
随着现代人生活水平的提高,人们的饮食开始从基本需求型向营养保健型转变,加之近几年全国水果产量的大幅度增加,国内外水果销售市场的激烈竞争。如何提高酥梨质量?提高其附加值?今年初,唐寨镇的砀山鑫源果业公司主动与省政府参事室引进的“安徽硒谷”联系,将中科大富有机硒技术应用于砀山酥梨生产,建立示范基地,促酥梨“升级”增效。
采收上市做到“四统一”
示范基地在实施节水灌溉、管道喷药等标准化管理的前提下,积极引进高新技术。唐世方介绍说:“这几百亩酥梨已完成‘根部放射状沟施\’,做到了前期的统一施肥,在酥梨果实膨大期、果实预成熟期还要进行两次按标施肥;采收上市做到标准四统一,即统一检测、统一包装、统一销售、统一价格。 ”
据了解,有机硒酥梨的种植要求十分严格,不能用一点化学肥料,全部用有机肥和专用肥,这种专用肥让农作物从根部吸收硒元素,并通过作物生长被自然转化吸收;全部用生物防治的办法来对付病虫害。这样一来,富有机硒酥梨投入也比较高,每亩在3000元左右,比传统酥梨种植的投入要多2000元。
砀山鑫源果业负责人孙开权告诉记者:“这些酥梨树绝大部分都有五六十年的树龄,有一部分还是百年老梨树,是砀山酥梨中的优良品种。凭我多年的经验,保守估计,秋后将有500多万斤的富有机硒优质酥梨上市。 ”
售价预计为每公斤20-30元
谈到这些富有机硒酥梨的价格,省富硒专业委员会常务副主任程敬卿告诉记者,根据江浙富硒商品价格是同类商品5倍的经验和当前砀山酥梨的市场行情,每公斤应该20-30元。唐世方表示,下一步他们还将联合有关研究机构和企业,研发富有机硒梨汁、梨膏和梨醋,并将利用富有机硒酥梨枝条,开发生产富有机硒食用菌,探索绿色循环经济新路子。
目前,全国70%以上的地区缺硒。安徽也是缺硒严重地区之一。“硒元素不能直接被人体所吸收。 ”程敬卿表示,只有通过植物吸收利用或食草动物食用富硒牧草后转化为硒蛋白,硒才能为人类所吸收利用,因此发展富硒农业不仅可以帮助人们补硒,而且对提高农产品的经济效益大有好处。据了解,现在市场上凡是沾了硒的农产品价格都能卖上去。目前富硒的农产品的价格要比一般农产品的价格高出30%至50%。
(周华锋本报记者 冯长福)
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