“敲白铁”老人的叮当人生

一张铁皮、一双巧手、几声叮当，随即一张普通的铁皮就变成形状各异的生活用具，这就是正在渐渐消失的老手艺“敲白铁”。在中山桥下一个不起眼的角落，一位头顶帽子、戴着眼镜的老者，手中的锤子发出“叮叮当当”的声音，在他的面前，簸箕、洒水壶、漏斗、模具等物品摆成一排。虽然城市的车流声淹没了隐隐的叮当声，但这些泛着白光的铁皮制具却仍在生活中被我们触及。

老人名叫张锦华，今年已经85岁。由于听力不好，记者与他的采访只能通过文字进行。张老11岁开始学徒，“敲白铁”一敲就敲了七十多年。年轻时，张锦华在安装公司上班，专门制作冷气通风管道，长此以往，他“敲白铁”的手艺也日渐精湛。采访当天，老人正在用铁皮制作“漏斗”，他将裁剪好的圆形铁皮用小刀片在边缘划上一圈，随即便开始将铁片支在板凳上敲敲打打，经过勾边、压边、翻边、卷边，铁皮与铁皮之间自成一体，很快一个漏斗就初具雏形。

“叮当、叮当”，老人敲打铁皮看起来简单，但细细观察却讲究多多。工具箱里放着的起子、锤子、木棍、刀具都自有用途，为了掌握敲打铁皮的力道，老人会采取不同的工具，重些的力道用锤子打，轻些的改用木棍敲。不时地，会有几位市民路过摊位，指着地上的洒水壶等东西询问价钱，老人耳朵不好，听不清对方说什么，便从摊位的抽屉里拿出本子和笔，与对方交流。

隔壁的一位摊主告诉记者，去年，央视《一城一味》来芜湖取景时，北京大厨曾对制作梅花糕的模具颇感兴趣，为此还寻访到老者的摊位上，细细把玩那枚由老人敲打出来的长柄模具。这位摊主告诉记者，只要白天出太阳，就能看到老人敲打白铁的身影。

记者  涂志勤  摄   李婷维 文

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