本报讯(倪鹏辉)从本月起到今年11月底,宣城市各级食药监管部门集中开展为期半年的“扫雷”专项行动,重点规范食品小作坊、食品销售、餐饮服务市场秩序,治理农村食品安全。
“扫雷”行动重点区域包括城乡结合部、农村校园及其周边、旅游景区农家乐、行政村等;重点业态包括食品加工小作坊、批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校园及其周边食品经营者、学校食堂、农村集体聚餐等;重点品种包括群众日常大宗消费食品、儿童食品及本地民俗特色食品等。
行动覆盖生产、流通、餐饮全环节,将对农村食品生产小作坊进行全面普查,对制售假冒伪劣食品等“黑窝点”“黑作坊”依法打击取缔。对无证生产经营、非法添加非食用物质、销售使用无合法来源原料、使用劣质原料加工制作食品、经营超过保质期食品等行为,将重拳整治。
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